醲献と特撰和乃醇 500ml　ギフト箱（セット）

特選和乃醇と醲献のセットです。ご贈答用にどうぞ。
　醲献は、無濾過純米酒醇を約−30℃までゆっくり凍らせた後に氷を抜き取ることによって水分を除去し、アルコール分、エキス分の濃度を高くした後に、こちらも中国甕に入れて約＋25℃で熟成させます。
　約６ヶ月の熟成によって38度という高アルコール度を感じさせないまろやかなお酒に仕上がっています。
　このお酒の特徴は、ストレート、水割り、お湯割り、オンザロックなど好みに合わせていろいろな飲み方が楽しめることです。そして薄められても水っぽくならずに本来持っている旨味をしっかり保っていることです。
 
　特選和乃醇は、本来の酒の旨味・コクを損なうことなく味が丸みを帯び、刺激が少なくアルコールを感じさせません。料理の味を損なうことなく、料理の旨味をさらに引き出す日本酒です。コースの料理などでは、前の料理の味を程よい酸味が切ってくれます。さらに酔い方が穏やかで、ほろ酔いが持続するお酒です。